Stół wigilijny - Andrychów 2007

Treść

Stół wigilijny - Andrychów 2007

Jest jeden taki wieczór w roku, niezwykły, niepowtarzalny, rodzinny - Wigilia. Nic dziwnego, że jego magię i ciepło pragniemy dzielić nie tylko z najbliższą rodziną, ale również z tymi, z którymi żyjemy i pracujemy.
8 grudnia 2007 r. w Domu Kultury w Andrychowie odbyło się VIII spotkanie wigilijne zorganizowane przez Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w Andrychowie kierowane przez panią Czesławę Wojewodzic. W imprezie udział wzięło 21 Kół Gospodyń Wiejskich gmin powiatu wadowickiego i Koło Gospodyń Wiejskich z Głębowic gmina Osiek. W konkursie na potrawy wigilijne KGW Głębowice zdobyły czwarte wyróżnienie na 15 możliwych. Prezentowane potrawy to karpie w sosie śmietanowym,
w galarecie, smażony, kompot z suszonych owoców (tzw. osiecka pipa),kulebiaki, żur z grzybami, pierogi grzybowe w rosole, wszelakie rybki, rybeczki w galarecie, śledzie , sałatki warzywne, owocowe, pierogi, pasztety grzybowe i mięsne, makówki, keksy, ciasta i ciasteczka i swojski chleb. Nagrodami dla wszystkich prezentujących potrawy wigilijne były rondle do podgrzewania potraw. Podczas spotkania konkursowego wybrano najlepszą i najzdrowszą nalewkę. Wyróżnienie zdobyła nalewka o smaku cynamonowym z KGW z Tomic, chociaż naszych pań z KGW w Głębowicach; aroniowa była bardzo dobra, oraz najładniejsze stroiki bożonarodzeniowe. Imprezie patronowało Starostwo Powiatowe w Wadowicach. Jednym ze sponsorów wieczoru była Gmina Osiek. Na uroczystość przybyli wójt Jerzy Mieszczak, przewodniczący Rady Gminy Jerzy Czerny, kierownik Biblioteki Publicznej Krystyna Dusik i redaktor gazety Rozalia Ćwiertnia. Suto zastawione stoły
z przemyślaną, wigilijną dekoracją, degustacja przysmaków, występy mażonetek z Roczyn, śpiew chóru z Gierałtowic i rodzinne spotkanie dodały imprezie świątecznego uroku. Do zobaczenia w przyszłym roku w Osieku, takie zaproszenie złożył wójt, a największe gratulacje należą się paniom z Koła Gospodyń Wiejskich z Głębowic za promocję Gminy poza granicami powiatu oświęcimskiego.

Rozalia Ćwiertnia

Autor: MF